Dienstag, 28. Juli 2015

A room with a view - unser Balkon

In den Zeiten, als wir von unserem eigenen Garten nur träumten, mussten wir uns wie viele andere Berliner auch mit einem kleinen Stadtbalkon begnügen. Ich liebe unseren Balkon nach wie vor sehr, vor allem den großartigen Ausblick über die Stadt. Auch wenn wir ihn nun etwas pflegeleichter eingerichtet haben, müssen wir auch hier nicht auf den Genuss der unterschiedlichen Jahreszeiten verzichten.

Frühling


Balkon im FrühlingBalkon im FrühlingBalkon im Frühling

Balkon im FrühlingBalkon im Frühling

Donnerstag, 23. Juli 2015

Kletterrosen und Wildröschen

In unserem Garten blühen sehr sehr viele Rosen. Ich finde sie wunderschön, aber sie verursachen auch wirklich viel Arbeit. Düngen, Schneiden, Verblühtes entfernen, Schädlinge und Pilze bekämpfen. Der Sternrußtau auf einer unserer Strauchrosen hat sich mittlerweile so stark ausgebreitet, dass wir uns jetzt doch entschieden haben, ihm mit einem Fungizid zu Leibe zu rücken. Im großen Strauchrosenbeet sind die Rosen so dicht gepflanzt, dass ich nicht überall herankomme, um das Abgeblühte zu entfernen. Auch an die ständig neu unter den Rosen keimende Vogelmiere komme ich im Sommer nicht heran. Die herunterfallenden Blätter der Blütenpracht verfaulen auf dem Boden und auf den Rosen, wenn man sie nicht sofort absammelt, was dann zu weiterer Pilzbildung führt. Von den zahlreichen Blessuren, Schrammen und blutenden Wunden, die einem das Rosenschneiden beschert, will ich gar nicht erst sprechen. Die Rosen beißen.

Aber ich will ja nun nicht nur meckern. Der Aufwand lohnt sich, denn die Rosen sind der absolute Blickfang in unserem Garten.

WildröschenUmfunktioniertes Klettergerüst

Dienstag, 21. Juli 2015

Vegetarisches Grillrezept: Gemüsepäckchen und Nudelsalat

Seit 18 Jahren bin ich Vegetarierin. Jetzt denkt mal nicht, dass wir Vegetarier es in der Grillsaison schwer hätten. Im Gegenteil: Gemüse macht sich prima auf dem Grill. Mittlerweile gibt es auch immer mehr vegetarische Grillprodukte mit Tofu oder Seitan. Auch das ist mal ganz nett. Viel leckerer finde ich aber alle möglichen Gemüsevarianten auf dem Grill. Hier zwei Rezepte für Euch:

Vegetarische mediterrane GemüsepäckchenMediterraner Nudelsalat

 

Freitag, 17. Juli 2015

DIY: Vogelhaus mit Dachbegrünung

In den letzten zwei Jahren haben wir fast das gesamte Mobiliar unserer Wohnung gegen Echtholzmöbel ausgetauscht. Da keiner von uns Krösus ist, haben wir fast alles selbst designt oder zumindest aufgehübscht. Da fällt dann allerdings so einiges an Holzresten an. Was macht man nun damit? 

Da ich schon immer ein Vogelfutterhaus mit Dachbegrünung in diesem (*klick*) Stil haben wollte, habe ich beschlossen, eins zu bauen. Die Ausgangsmaterialien bildeten nur Holzleisten in verschiedenen Breiten, Stärken und Längen sowie Äste vom gefällten Apfelbaum unseres Nachbarn. 


Sonntag, 12. Juli 2015

Taglilien

Das Überraschungsei hat sich wieder einmal nicht lumpen lassen und Taglilien in zahlreichen Farben hervorgebracht. Wunderbar! Der Name der Taglilien beruht übrigens darauf, dass jede einzelne Blüte nur einen guten Tag lang blüht. Doch die pflegeleichte Staude, die auch mit sandigen Böden zurechtkommt, bildet von Juni bis September immer wieder neue Blüten. Unglaublich, nicht wahr?


Donnerstag, 9. Juli 2015

5 gute Gründe für und gegen einen Kleingarten

Ein Kleingarten ist schon etwas Feines. Ein echtes Kleinod, ein wahres Paradies, wenn man dadurch der grauen Stadttristesse entkommt. Nun ist Berlin weder grau noch trist, sondern eigentlich ziemlich grün (siehe auch hier). Aber die zahlreichen Kleingartenanlagen bilden einen nicht unbedeutenden Teil der grünen Lunge der Hauptstadt. 


Kleingärten hatten lange ein recht schlechtes Image und galten als Inbegriff deutschen Spießertums und preußischer Kleinbürgerlichkeit. Bis vor wenigen Jahren lag das Durchschnittsalter der Kleingärtner auch noch bei 50 - 60 Jahren, seit einiger Zeit vollzieht sich aber ein Generationenwechsel. Der Kleingarten ist wieder in. Vor allem Familien erkennen seinen Erholungswert. Bei der Beantwortung der Frage, ob ein Kleingarten für Euch in Frage kommen könnte, helfen Euch vielleicht die folgenden Erwägungen: 

Samstag, 4. Juli 2015

Rezept: Johannisbeer-Marmelade mit Zimt

Ganz ehrlich? Beim nächsten Mal nehme ich 2:1-Gelierzucker. Diesmal habe ich nämlich 3:1 genommen, damit die Marmelade nicht so süß wird. Gerade bei den etwas säuerlichen Johannisbeeren empfiehlt es sich aber doch - zumindest für Süßschnäbel wie mich - etwas mehr Zucker hinzuzufügen. Übrigens: Laut EU-Richtlinie ist das ja eigentlich eine Konfitüre, da das entsprechende Erzeugnis nur Marmelade genannt werden darf, wenn es aus Zitrusfrüchten besteht. Aber ich bringe es einfach nicht über mich. Für mich wird es immer Marmelade bleiben.

Mittwoch, 1. Juli 2015

Rückblick: Junigarten

Der Juni ist vorüber. Vor uns liegen die heißesten Monate des Jahres. Sommerurlaub, Gartenfeiern, Wasserspaß (von unten, nicht von oben, ich bin da ganz optimistisch). Ich bin gespannt, was der Juli bringt. Aber erst einmal verabschieden wir uns gebührend vom Garten im Juni mit seiner wunderbaren Blütenpracht.

JunigartenJunigartenJunigartenJunigarten